Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný, O.: Soupis a lokalizace ....
. Samota Větrník, Větrná (278) je 1 ½ km JJV od středu obce Dolní Stropnice (279). Lze soudit, že v místě stával větrný mlýn. Lokalita je cca 465m nad mořem (280).
(278) Chytilův místopis republiky Československé, s.d., 1489.
(279) GÚ – ČSAV, VM – Č,sdělení OMS Trhové Sviny z 11.4. 1956 čj. 100/56; sdělení rady MNV Dolní Stropnice ze 16.4. 956.
(280) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list České Budějovice 1-9, 1954.
