Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Římov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŘímov
Větrník 27
37324
OkresČeské Budějovice
P 123
Římov
GPS48° 51' 55.6''
14° 31' 5.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
2 km SV od zámku
Zaniklý
před
Větrný mlýn Římov


Pokorný, O.: Soupis a lokalizace ....
. Samota Větrník, Větrná (278) je 1 ½ km JJV od středu obce Dolní Stropnice (279). Lze soudit, že v místě stával větrný mlýn. Lokalita je cca 465m nad mořem (280).
(278) Chytilův místopis republiky Československé, s.d., 1489.
(279) GÚ – ČSAV, VM – Č,sdělení OMS Trhové Sviny z 11.4. 1956 čj. 100/56; sdělení rady MNV Dolní Stropnice ze 16.4. 956.
(280) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list České Budějovice 1-9, 1954.


Neznámý
Technologické vybavení