Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?
Zobrazit odpověď
Starostovi společenstva.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Římov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŘímov
Větrník 27
37324
OkresČeské Budějovice
P 123
Římov
GPS48° 51' 55.6''
14° 31' 5.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
2 km SV od zámku
Zaniklý
před
Větrný mlýn Římov


Pokorný, O.: Soupis a lokalizace ....
. Samota Větrník, Větrná (278) je 1 ½ km JJV od středu obce Dolní Stropnice (279). Lze soudit, že v místě stával větrný mlýn. Lokalita je cca 465m nad mořem (280).
(278) Chytilův místopis republiky Československé, s.d., 1489.
(279) GÚ – ČSAV, VM – Č,sdělení OMS Trhové Sviny z 11.4. 1956 čj. 100/56; sdělení rady MNV Dolní Stropnice ze 16.4. 956.
(280) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list České Budějovice 1-9, 1954.


Neznámý
Technologické vybavení