Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Které povinnosti má v učení učeň?
Zobrazit odpověď
Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Varnsdorf | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVarnsdorf
Mlýnářská 1080
407 47
OkresDěčín
P 226
Varnsdorf
GPS50° 54' 42.4''
14° 38' 16.4''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
600 m V od MU
Nepřístupný
1843
Větrný mlýn Varnsdorf


Pokorný:
Holandský typ mlýna byl podle vyjádření současných majitelů postaven v roce 1843 Anton Hohlfeld z lomového kamene. Stojí na mírném svahu nad městem v Mlýnské ulici. Kdy přestal mlít není známo. Již před druhou světovou válkou sloužil k bydlení a byly k němu přistavěny další budovy. Po válce ho němečtí majitelé opustili. V roce 1975 mlýn jako ruinu bez střechy koupil současný majitel a upravil na trvalé bydlení. Stavba o průměru 9,5 m a výšce cca 12 m je pěkně udržována.
Pokorný:. Jako v Rumburku připomíná i zde stejný pramen (450) pomístní název Windmühlberg v VIII. městské čtvrti. Jinak není zatím o této lokalitě známo nic bližšího. Nadmořská výška v uvedených místech pohybuje se mezi 320 a 330 m (451).
Na Kummersbergově mapě je značka pro větrný mlýn umístěna mezi Starým a Novým Varnsdorfem (Alt und Neu Warnsdorf).
(450) Raichenberger Zeitung, cit. článek z 15.3. 1928.
(451) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Varnsdorf 6-6, 6-7, 1953.


Historie obecně

Vansdorf Mlynářská ul.  - přebudován na obytný dům s přístavbou do 2 patra
 střecha kanadský šindel, s 2 komíny, výška střechy cca 4 m
 celý omítnutý, okna po cca 30 st, v cca 11-12 m, průměr cca 10 m
 koupen 1975, ruina,, nemělo střechu,
 střecha kan. šindel, okap, dřevěné desky 1 m dolů, 3 patra oken, po cca 80%
- mají album fotek z přestavby

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Hohlfeld Anton
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Současné fotografie - exteriér

Současné fotografie - objekt v krajině

Historické fotografie a pohlednice