Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik obrátek udělá válec rychloběžný u šrotovky o průměru 22 cm?
Zobrazit odpověď
320 - 22 = 298 obrátek za minutu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Štěpánov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Štěpánov
71
798 47
OkresProstějov
Burian 146
Horní Štěpánov
GPS49° 32' 45.7''
16° 47' 34.4''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m JJV od OÚ
27805/7-5537 z r.1973
otevřít list NPÚ
Volně přístupný
1885
Větrný mlýn Horní Štěpánov

Na lokalitě „O větřáka“ stál větrný mlýn německého typu od roku 1885. Půdorys měl 6 x 6 m, výšku 13,5 m. Šrotoval do roku 1944. Poté již rychle chátral a v roce 1966 ho pro špatný stav musel poslední mlynář Stanislav Hampl zbourat. Zůstaly z něj pouze dva mlýnské kameny zarostlé v trávě. Zde již není co chránit.


Zřícenina
Německý
Dřevěná
  • Existující torzo obyčejného složení
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Obrazy

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Současné fotografie - objekt v krajině