Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.

Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.