Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.