Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Jaké výhody má koukolník s frézovanými důlky?
Zobrazit odpověď
Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Štěpánov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Štěpánov

798 47
OkresProstějov
B 147
Horní Štěpánov
GPS49° 32' 52.6''
16° 47' 4.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m jzz od kostela
Zaniklý
před 1869
Větrný mlýn Horní Štěpánov

Na mapě III. vojenského mapování jsou v H. Štěpánově zakrasleny dva mlýny, oba na z od obce. Přitom jeden z mlýnů stál určitě na východní straně, kde jsou dodnes mlecí kameny.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy