Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jak se dopravuje obilí vodorovně?
Zobrazit odpověď
Šneky a pásy popruhovými.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Štěpánov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Štěpánov

798 47
OkresProstějov
B 147
Horní Štěpánov
GPS49° 32' 52.6''
16° 47' 4.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m jzz od kostela
Zaniklý
před 1869
Větrný mlýn Horní Štěpánov

Na mapě III. vojenského mapování jsou v H. Štěpánově zakrasleny dva mlýny, oba na z od obce. Přitom jeden z mlýnů stál určitě na východní straně, kde jsou dodnes mlecí kameny.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy