V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Asi 300 m SSZ od budovy ž. st. Letovice (na opačné straně kolejí), za objektem býv. Mrázkovy kovárny na keramiku
Zaniklý
Větrné čerpadlo zobrazeno na dobové pohlednici – kresbě objektu Mrázkovy továrny na keramiku.
Typ stavby, výrobce větrné čerpadlo, rotor typu Eclipse, výrobce nezjištěn
Letovice - větrné čerpadlo: budova z historické pohlednice stojí, je tam podle všeho několik menších různorodých firem, zajímavá je fasáda. Okolí dost zanedbané, zarostlé, zjevně několikrát různě překopávané. Po čerpadle žádná stopa, ale dá se +/- 30 m odhadnout jeho poloha.
