Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Asi 300 m SSZ od budovy ž. st. Letovice (na opačné straně kolejí), za objektem býv. Mrázkovy kovárny na keramiku
Zaniklý
Větrné čerpadlo zobrazeno na dobové pohlednici – kresbě objektu Mrázkovy továrny na keramiku.
Typ stavby, výrobce větrné čerpadlo, rotor typu Eclipse, výrobce nezjištěn
Letovice - větrné čerpadlo: budova z historické pohlednice stojí, je tam podle všeho několik menších různorodých firem, zajímavá je fasáda. Okolí dost zanedbané, zarostlé, zjevně několikrát různě překopávané. Po čerpadle žádná stopa, ale dá se +/- 30 m odhadnout jeho poloha.
