Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hranice na Moravě | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHranice na Moravě
Tř. 1. Máje 328
753 01
OkresPřerov
Č
Hranice
GPS49° 33' 26.7''
17° 44' 7.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
800 m S od centra města, 100 m S od mimoúrovňové křižovatky silnic 47 a 440, u kruhového objezdu
Zaniklý
asi 1900
- rozebrán
Větrný mlýn Hranice na Moravě

Větrné čerpadlo stálo pravděpodobně na zahradě jižně od vily Antonína Kunze, výrobce větrných čerpadel. Vila je od r. 1991 vyhlášena kulturní památkou


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Současné fotografie - technologické vybavení