Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Jak se dopravuje obilí vodorovně?
Zobrazit odpověď
Šneky a pásy popruhovými.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hranice na Moravě | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHranice na Moravě
Tř. 1. Máje 328
753 01
OkresPřerov
Čz
Hranice
GPS49° 33' 26.7''
17° 44' 7.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
800 m S od centra města, 100 m S od mimoúrovňové křižovatky silnic 47 a 440, u kruhového objezdu
Zaniklý
asi 1900
- rozebrán
Větrný mlýn Hranice na Moravě

Větrné čerpadlo stálo pravděpodobně na zahradě jižně od vily Antonína Kunze, výrobce větrných čerpadel. Vila je od r. 1991 vyhlášena kulturní památkou


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Současné fotografie - technologické vybavení