Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Valašské Klobouky | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaValašské Klobouky
Masarykovo nám. za čp. 167
766 01
OkresZlín
Valašské Klobouky
GPS49° 8' 29.2''
18° 0' 28.6''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
v zahradě za čp. 167
Zaniklý
po 1910
Větrný mlýn Valašské Klobouky

v zahradě za čp. 167 zachovaná studna, nad níž byl stožár větrného čerpadla umístěn
Informace: Petr Odehnal, Městské muzeum Valašské Klobouky;


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice