Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Krásné Údolí | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaKrásné Údolí

364 01
OkresKarlovy Vary
Pn 18
Krásné Údolí
GPS50° 4' 20.9''
12° 55' 11.9''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
někde na katastru
Zaniklý
Větrný mlýn Krásné Údolí

Mlýn je zmiňován v:
HAMELIKA časopis Vlastivědného kroužku Klubu zdravotníků v Mariánských Lázních Ročník II., číslo 3., 21. února 1974


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy