Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dolní Bukovsko | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDolní Bukovsko
Bzí
37365
OkresČeské Budějovice
P - 9
Dolní Bukovsko
GPS49° 10' 55.0''
14° 32' 21.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
někde na území beszkého statku
Zaniklý
před 1666
Větrný mlýn Dolní Bukovsko

Bzí- Inventář panství z roku 1666 uvádí mezi věcmi ve sklepě i železo k větrnému mlýnu s dřevěným součástkami (snad kladkami), Hmotnost 4 centýře a 30 liber

Z literatury: Kovář D., Frolhlich J. Historicko-topografický přehled zaniklých větrných mlýnů v Jižních Čechách, Výběr č. 48, 2011, č. 4, Časopis historii a vlastivědu Jižních Čech,


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení