Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Vodní, parní, motorový a větrný.

Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.