Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.

U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.