Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vítězná | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVítězná
Kocléřov
544 62
OkresTrutnov
P - 20
Kocléřov
GPS50° 29' 48.5''
15° 47' 54.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
1,15 km SSZ od kostela sv Václava
Zaniklý
před 1764
před 1836
Větrný mlýn Vítězná

Najdeme ho pouze na mapě 1. vojenského mapování.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy