Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.