Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)
Zobrazit odpověď
Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
V jihovýchodním cípu katastrálního území Studánka stál dominikální zděný větrný mlýn již r. 1843 a nedaleko od něho na stavební parcele č. 241 dřevěné obytné stavení. Stavební parcela, na níž stál větrný mlýn, měl č. 242, a pozemková č. 102 (444). R. 1843 pracoval v větrném mlýně domkář Gottfried Siegert ze studánky čp. 58, na něhož je zapsána jak stavební parcela č. 241 obytné stavení, tak i staveb. parcela č.242 větrný mlýn(445). Zděný větrný mlýn i obytné stavení při něm jsou vyznačeny na katastrálních mapách z r. 1874 (446) a 1931 (447), avšak státní mapa odvozená z roku 1953 zaznamenává již jen obytné stavení. Patrně proto, že větrný mlýn přestal v roce 1946 pracovat, když jeho poslední majitel byl odsunut do Německa. Budova mlýna dosud stojí na pozemku, náležející JZD v Horním Podluží (448); její nadmořská výška je cca 532 m (449).
(444) GÚ-ÚAGK, SK, katastr. mapa i.č. (6871) 7497/2, Schönborn, 1846(stav r. 1843), list V.
(445) SÚA, SK, originál, Litoměřicko 499, Schönborn, Grund-Parzellen-Protocol a Bau-Parzellen-Protocol z roku 1843. Duplikát SK nebyl v SÚA dosažitelný a patrně se nezachoval. Zprávu o větrném mlýně jsem čerpal ze sumáře Oceňovacího operátu SK, GÚ-ÚAGK.
(446) GÚ-ÚAGK, SK, katastr. mapa z r. 1874 (Studánka, 1931) (Studánka).
(447) Tamtéž, Státní mapa – odvozená 1:5000 – Varnsdorf 7-7, 1953.
(448) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení rady MNV ve Studánce z 31.3. 1958, čj. 123/58, jíž děkujeme i za snímek budovy větrného mlýna.
(449) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Varnsdorf 7-7, 1953.