Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
V Katastrálním oceňovacím elaborátu z roku 1849 (225) uvádí se větrný mlýn v Bukové o jednom složení s jedním pracovníkem. Není uvedena jeho roční produkce. Dřevěný větrný mlýn stál tehdy 200m na sever od Kamenného dvora (226) na pozemkové parcele č. 147 v trati Za horou (stavební parcela č. 62) (227). Byl to dominikální majetek. Větrný mlýn je ještě na katastrální mapě z roku 1884 (228). Polní trať na východ od uvedeného místa má název Na Větrníku (229). Lokalita má nadmořskou výšku cca 475m (230).
Pozemkovou parcelu, na níž dnes nejsou již patrné žádné pozůstatky po větrném mlýně, obhospodařuje JZD Pičín. Hon se nazývá Na Kamenném „Větrník“ (231).
(225) SÚA, SK, duplikát, 173,Bukowa, Catastral – Schätzungs – Elaborat.
(226) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 655, Bukowa, 1844(stav r. 1839), list VIII.
(227) SÚA, SK, duplikát, 173, 4, Bukowa, Bau – Parzellen – Protocol. Jako majitelka statku Buková je roku 1839 uvedena Alžběta Goldsteinová, pozdějším majitelem byl kníže Colloredo – Mansfeld.
(228) GÚ – ÚAGK, shora uvedená katastrální mapa, 1884, list 8. – S tím by byla v souhlasu i zpráva rady MNV v Bukové z 11.4. 1958, že v sousední obci se podařilo najít 84letého občana ,který se pamatuje, že jako 12letý chlapec docházel do mlýna (GÚ – ČSAV, VM – Č, čj. 136/58 z 15. 4. 1958).
(229) Srov. mapu 1:100 000, list Hořovice – Příbram, Vilímkovy místopisné mapy zemí koruny České, list 2, E-4, Praha s. d.
(230) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Dobříš 8-8, 1951.
(231)GÚ – ČSAV,VM – Č, sdělení rady MNV v Bukové u Příbramy z 15.9.1970 (A. Hampejs).
