Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaké rozměry průměrů mají hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Rumburk | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaRumburk
Příčná 1
408 01
OkresDěčín
Pn 15
Rumburk
GPS50° 57' 1.5''
14° 33' 8.3''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
330 m Z od kostela sv. Bartoloměje
Zaniklý
před 1810
Větrný mlýn Rumburk

Mlýn postavil Vavřinec Eiselt před rokem 1810. V roce 1817 mlýn postoupil svému synovi Vavřinci a vymínil si jako výmněnek byt v komoře v edle světničky a polovinu kůlny.


Neexistuje
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení