Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vysoké nad Jizerou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVysoké nad Jizerou
Dr. Karla Farského 267
512 11
OkresSemily
Čz
Vysoké nad Jizerou
GPS50° 40' 56.8''
15° 24' 14.5''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
500 m JJV od OÚ
Zaniklý
1897
- rozebrán
Větrný mlýn Vysoké nad Jizerou

V roce 1897 na základě usnesení zastupitelstva ve Vysokém bylo započato s výstavbou Všeobecné, veřejné nemocnice ve Vysokém nad Jizerou. Občanská záložna ve Vysokém věnovala na zřízení vodovodu 2 291 zl. Potřebnou vodu dodával pro obě budovy větrný motor /kolo/ umístěný nad studní na severní straně u hlavní budovy. Podle Zajíčkovy kroniky se zde ale čerpadlo příliš neosvědčilo. Čerpadlo dodala firma Karel Pašek Praha Smíchov


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice