Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vysoké nad Jizerou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVysoké nad Jizerou
Dr. Karla Farského 267
512 11
OkresSemily
Čz
Vysoké nad Jizerou
GPS50° 40' 56.8''
15° 24' 14.5''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
500 m JJV od OÚ
Zaniklý
1897
- rozebrán
Větrný mlýn Vysoké nad Jizerou

V roce 1897 na základě usnesení zastupitelstva ve Vysokém bylo započato s výstavbou Všeobecné, veřejné nemocnice ve Vysokém nad Jizerou. Občanská záložna ve Vysokém věnovala na zřízení vodovodu 2 291 zl. Potřebnou vodu dodával pro obě budovy větrný motor /kolo/ umístěný nad studní na severní straně u hlavní budovy. Podle Zajíčkovy kroniky se zde ale čerpadlo příliš neosvědčilo. Čerpadlo dodala firma Karel Pašek Praha Smíchov


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice