Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaké výhody má koukolník s frézovanými důlky?
Zobrazit odpověď
Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vysoké nad Jizerou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVysoké nad Jizerou
Dr. Karla Farského 267
512 11
OkresSemily
Čz
Vysoké nad Jizerou
GPS50° 40' 56.8''
15° 24' 14.5''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
500 m JJV od OÚ
Zaniklý
1897
- rozebrán
Větrný mlýn Vysoké nad Jizerou

V roce 1897 na základě usnesení zastupitelstva ve Vysokém bylo započato s výstavbou Všeobecné, veřejné nemocnice ve Vysokém nad Jizerou. Občanská záložna ve Vysokém věnovala na zřízení vodovodu 2 291 zl. Potřebnou vodu dodával pro obě budovy větrný motor /kolo/ umístěný nad studní na severní straně u hlavní budovy. Podle Zajíčkovy kroniky se zde ale čerpadlo příliš neosvědčilo. Čerpadlo dodala firma Karel Pašek Praha Smíchov


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice