Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn byl převezen ze Severní Moravy na toto místo asi v roce 1993 a je kompletní, připraven na mletí. Je postaven v oblasti, kde se mlýnky tohoto typu vůbec nevyskytují.
Větrné kolo mělo 18 lopatek, z důvodu silných větrů na vysočině je každá druhá lopatka demontována. Je umístěno na stožáru příhradové konstrukce. Jde, společně s mlýnkem v Korni v SR, o nejvýše položené větrné mlýnky.
