Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn byl převezen ze Severní Moravy na toto místo asi v roce 1993 a je kompletní, připraven na mletí. Je postaven v oblasti, kde se mlýnky tohoto typu vůbec nevyskytují.
Větrné kolo mělo 18 lopatek, z důvodu silných větrů na vysočině je každá druhá lopatka demontována. Je umístěno na stožáru příhradové konstrukce. Jde, společně s mlýnkem v Korni v SR, o nejvýše položené větrné mlýnky.
