Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Sedliště | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSedliště
150
739 36
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 60
Sedliště ve Slezsku
GPS49° 43' 1.4''
18° 22' 48.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
950 m V od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Sedliště

Z větrného mlýnku zůstava jen budova - spíše bouda. Nedochavala se větrná turbína, ani mlecí složení.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky