Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek,
při průměru 65 cm dělá 450 obrátek
při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu.
Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Těrlicko - Horní Těrlicko (Rozsudek) | Detail mlýnu
Těrlicko - Horní Těrlicko (Rozsudek) Soběšovická 47/15 735 42
Okres
Karviná
mlýnek 51
Horní Těrlicko
GPS
49° 44' 15.8'' 18° 29' 17.6''
Mapová značka
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,6 km JJZ od zámku
Nepřístupný
po 1900
Zachovaný a nepřístupný větrný mlýnek. Objekt i větrná turbína dobře zachované, dochované a vzorně udržované je i mlecí zařízení.
Větrné kolo má 14 lopatek, střecha je plechová.
