Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 565

1 15 29 43 51 52 53 54 55 56 57
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Hukovice - Bartošovice
49° 39' 15.8''
18° 0' 46.6''
Nový Jičín Hukovice před 1840
275m
Německý
Zaniklý
Hukovice - Bartošovice
49° 39' 33.7''
18° 0' 42.7''
Nový Jičín Hukovice před 1760
260m
Německý
Zaniklý
Bělotín
149
49° 36' 19.3''
17° 47' 27.5''
Přerov Bělotín po 1873
350m
Německý
Zaniklý
Bělotín
49° 35' 22.3''
17° 48' 34.3''
Přerov Bělotín před 1850
295m
Německý
Zaniklý
Bilany
49° 18' 47.4''
17° 25' 52.8''
Kroměříž Bílany po 1808
200m
Německý
Zaniklý
Bítov
49° 48' 7.7''
18° 3' 6.5''
Nový Jičín Bítov u Bílovce před 1840
380m
Německý
Zaniklý
Bítov
49° 48' 2.9''
18° 3' 11.1''
Nový Jičín Bítov u Bílovce před 1887
375m
Německý
Zaniklý
Blahutovice - Jeseník nad Odrou
49° 35' 10.7''
17° 52' 33.3''
Nový Jičín Blahutovice před 1875
330m
Německý
Zaniklý
Blazice
49° 26' 3.9''
17° 38' 13.7''
Kroměříž Blazice před 1875
295m
Německý
Zaniklý
Kozlany
49° 12' 32.8''
17° 2' 7.7''
Vyškov Kozlany u Vyškova před 1750
325m
Německý
Zaniklý
1 15 29 43 51 52 53 54 55 56 57