Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?

Zobrazit odpověď

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Jak vylehčíme kámen?

Zobrazit odpověď

Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.

Z čeho pozůstává obilní zrno?

Zobrazit odpověď

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?

Zobrazit odpověď

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Jaké stroje používáme k vysévání?

Zobrazit odpověď

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

21.06.2020 / Ukončení stavby větrného mlýna v Borovnici

Vážení přátelé, v sobotu 27. 6. v 13. 30 bude slavnostně ukončena stavba repliky větrného mlýna v Borovnici. všechny zvu na uspěšné ukončení mnohaleté snahy Jiřího Chvojky.