Jak seřídíme kámen?

Zobrazit odpověď

Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.

Co uděláme po ukončení mletí?

Zobrazit odpověď

Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.

Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?

Zobrazit odpověď

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Co se stává, když se mele za horka?

Zobrazit odpověď

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

Čeho docilujeme loupačkou?

Zobrazit odpověď

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

22.02.2018 / Nové lokality větrných mlýnů

Dnes jsem do složky Ke stažení přidal seznam doložených lokalit větrných mlýnů, které ve svých pracech Pokorný ani Burian neuvádí. Jedná se o 23 lokalit v Ćechách a 55 lokalit na Moravě.

Budu vděčný za každou připomínku, námitku či doplnění. Tento seznam není 100% a je stále živý.

Předem děkuji za každý příspěvek či postřeh, kterým bude tento seznam moci vylepšit.