Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 2349

1 … 21 … 33 34 35 36 37 38 39 40 … 60 … 79
zbatky turbíny, Doubek Jan, 3 2017 Hlučín, Vinná Hora 1921

zbatky turbíny, Doubek Jan, 3 2017
zbatky turbíny a kormidla, Doubek Jan, 3 2017 Hlučín, Vinná Hora 1921

zbatky turbíny a kormidla, Doubek Jan, 3 2017
příhradový stožár a svislá hřídel, Doubek Jan, 3 2017 Hlučín, Vinná Hora 1921

příhradový stožár a svislá hřídel, Doubek Jan, 3 2017
základna stožáru, Doubek Jan, 3 2017 Hlučín, Vinná Hora 1921

základna stožáru, Doubek Jan, 3 2017
celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 36

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017
celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 36

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017
interier, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 36

interier, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 36

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 40

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017
převod z vodorovné na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 40

převod z vodorovné na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 40

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
Majitel mlýna si nepřeje zveřejnit tuto fotografii.
Dolní Domaslavice, 40

interier, Doubek Jan, 3 2017
mlecí složení s násypkou, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 98

mlecí složení s násypkou, Doubek Jan, 3 2017
pohon mlecího složení, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 98

pohon mlecího složení, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Dolní Domaslavice, 98

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
starší obrázek mlýnku, neznámý, asi 1980 Dolní Domaslavice, 98

starší obrázek mlýnku, neznámý, asi 1980
pohled dovnitř, Doubek Jan, 3 2017 Horní Bludovice, 258

pohled dovnitř, Doubek Jan, 3 2017
větrná turbína, Doubek Jan, 3 2017 Horní Bludovice, 258

větrná turbína, Doubek Jan, 3 2017
Majitel mlýna si nepřeje zveřejnit tuto fotografii.
Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

interier, Doubek Jan, 3 2017
Majitel mlýna si nepřeje zveřejnit tuto fotografii.
Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

interier, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Horní Bludovice, Prostřední Bludovice 12

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
větrná turbína, Doubek Jan, 3 2017 Horní Domaslavice, 27

větrná turbína, Doubek Jan, 3 2017
Majitel mlýna si nepřeje zveřejnit tuto fotografii.
Horní Domaslavice, 27

interier, Doubek Jan, 3 2017
Majitel mlýna si nepřeje zveřejnit tuto fotografii.
Horní Domaslavice, 27

interier, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Horní Domaslavice, 27

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
firemní značka Pawera, Doubek Jan, 3 2017 Albrechtice, Lesní 139

firemní značka Pawera, Doubek Jan, 3 2017
celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017 Albrechtice, Lesní 139

celkový pohled, Doubek Jan, 3 2017
přepod z vodorovné na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017 Albrechtice, Chotěbuzská 178

přepod z vodorovné na svislou hřídel, Doubek Jan, 3 2017
mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017 Albrechtice, Chotěbuzská 178

mlýnek v krajině, Doubek Jan, 3 2017
interier, Doubek Jan, 3 2017 Český Těšín - Koňákov, Hradišťská 37

interier, Doubek Jan, 3 2017
1 … 21 … 33 34 35 36 37 38 39 40 … 60 … 79