Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,5 km JZ od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýnek s větrnou turbínou o 15 lopatkách typu Kunz byla vyrobena firmou Pawera je již nefunkční - chybí několik lopatek. Na střeše je plech. Mlecí zařízení je ale dochováno.
Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
Mlýnek má půdorys 3,1 * 2,5 m, výšku po střechu 2,9 m.
Informace zpracované a platné k 06pm30Europe/Prague.f2017Thu, 06 Apr 2017 22:31:33 +020004pm30.
Existující obyčejné složení (Počet: 1)
Technologické vybavení
mlecí kámen
pískovcový kámen (Počet: 2)
mlýnská hranice
násypný koš
natáčení perutí (Jak se natáčí: )
převody
svislá hřídel (Kovová)
transmise s řemenicemi (převody ozubením)
větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
Základní obrázky
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
