Čeho docílíme koukolníkem?

Zobrazit odpověď

Vybrání kulovatin.

Čeho docilujeme loupačkou?

Zobrazit odpověď

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?

Zobrazit odpověď

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Co se používá ke šrotování pšenice?

Zobrazit odpověď

Šrotová stolice.

Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?

Zobrazit odpověď

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20.09.2023 / Pozvánka do Rakouska

Kolegové z rakouska nás zvou na Mlynářské dny, které se konají 14. října na 61 vodních a větrných mlýnech. Jejich seznam je na obrázku.