Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.

Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.