Jak sem usí mlíti vlhké obilí?

Zobrazit odpověď

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Jaké výhody má koukolník s frézovanými důlky?

Zobrazit odpověď

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?

Zobrazit odpověď

Uzavření smlouvy.

Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?

Zobrazit odpověď

Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.

Co se používá k mletí na plocho?

Zobrazit odpověď

Žitná stolice.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm30Europe/Prague.f2023Wed, 20 Sep 2023 21:44:00 +020009pm30 / Pozvánka do Rakouska

Kolegové z rakouska nás zvou na Mlynářské dny, které se konají 14. října na 61 vodních a větrných mlýnech. Jejich seznam je na obrázku.