Které listiny musí učeň míti?

Zobrazit odpověď

Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.

Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?

Zobrazit odpověď

Ano.

Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?

Zobrazit odpověď

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

Co následuje po hlavním čištění?

Zobrazit odpověď

Koukolník, loupačka (nebo špičák).

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm30Europe/Prague.f2023Wed, 20 Sep 2023 21:44:00 +020009pm30 / Pozvánka do Rakouska

Kolegové z rakouska nás zvou na Mlynářské dny, které se konají 14. října na 61 vodních a větrných mlýnech. Jejich seznam je na obrázku.