Jak se ostří mlýnské kameny?

Zobrazit odpověď

Oškrdy.

Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?

Zobrazit odpověď

Výuční a tovaryšský list.

Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?

Zobrazit odpověď

Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.

V jaké poloze jsou válce?

Zobrazit odpověď

Přesně vodorovně.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm30Europe/Prague.f2023Wed, 20 Sep 2023 21:44:00 +020009pm30 / Pozvánka do Rakouska

Kolegové z rakouska nás zvou na Mlynářské dny, které se konají 14. října na 61 vodních a větrných mlýnech. Jejich seznam je na obrázku.