V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

22.02.2018 / Aktualizace vzhledu stránek

Vážení návštěvníci těchto stránek. Po dvou letech provozu se mi nahromadilo mnoho námětů, jak tyto stránky zlepšit a hlavně udělat uživatelsky vstřícnější. je to ale jen můj pohled. Proto Vás chci požádat o náměty na zlepšení a připomínky ke stávajícímu. Předem děkuji za každý námět. Pomůžete tím udělat stránky příjemnější pro všechny.

Jan Doubek  doubek.mlyny@vetrnemlyny.info