Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

22pm28Europe/Prague.f2018Thu, 22 Feb 2018 23:28:57 +010002pm28 / Aktualizace vzhledu stránek

Vážení návštěvníci těchto stránek. Po dvou letech provozu se mi nahromadilo mnoho námětů, jak tyto stránky zlepšit a hlavně udělat uživatelsky vstřícnější. je to ale jen můj pohled. Proto Vás chci požádat o náměty na zlepšení a připomínky ke stávajícímu. Předem děkuji za každý námět. Pomůžete tím udělat stránky příjemnější pro všechny.

Jan Doubek  doubek.mlyny@vetrnemlyny.info