Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?

Zobrazit odpověď

Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.

Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?

Zobrazit odpověď

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Jak skladujeme obilí?

Zobrazit odpověď

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?

Zobrazit odpověď

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?

Zobrazit odpověď

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

17.08.2017 / Nová střecha v Třebíči

Větrný mlýn v Třebíči se dočkal nové střechy.

V minulých dnech pracovníci Skanzenu v Rožnově pod vedením ing. Milana Gesiericha opravili krov a položili nový šindel na střechu mlýna v Třebíči. Současně byly sejmuty i nepůvodní perutě.

Je to první krok k celkové obnově mlýna. Doufám, že příští rok bude následovat vnější omítka. O využití vnitřního prostoru není stále rozhodnuto.