Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Znojmo | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaZnojmo
Na Valech 1
669 02
OkresZnojmo
Burian neuvádí
Znojmo-město
GPS48° 51' 31.8''
16° 2' 47.0''
Mapová značkaHolandský / Bez vybavení
-
Nepřístupný
asi 1810
Větrný mlýn Znojmo

V historických materiálech města Znojma je možno najít informaci, že mohutnější dělová bašta na náměstí Svobody (dříve Divišově) sloužila počátkem 19. století jako větrný mlýn zvaný Čechův. Dne 15.3.1894 jej koupilo město za 15 000 zlatých s úmyslem po přestavbě na obytný ho dále prodat. Více informací o větrném mlýně zatím nemáme. Obytná bašta je pěkně opravena a v hradbách stojí dodnes.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Základní obrázky