Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Mají mačkací válce stejnou rychlost?
Zobrazit odpověď
Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Znojmo | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaZnojmo
Na Valech 1
669 02
OkresZnojmo
Bn 16
Znojmo-město
GPS48° 51' 31.8''
16° 2' 47.0''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
-
Nepřístupný
asi 1810
Větrný mlýn Znojmo

V historických materiálech města Znojma je možno najít informaci, že mohutnější dělová bašta na náměstí Svobody (dříve Divišově) sloužila počátkem 19. století jako větrný mlýn zvaný Čechův. Dne 15. 3. 1894 jej koupilo město za 15 000 zlatých s úmyslem po přestavbě na obytný ho dále prodat. Více informací o větrném mlýně zatím nemáme.
Dnes je bývalá hradební bašta pěkně opravena, jsou k ní přistavěny dvě obytné budovy a střecha je upravena na vyhlídkovou terasu z které musí být nádherný výhled na okolí.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Základní obrázky