Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mnichovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMnichovice
Nádražní ul. 160
251 64
OkresBenešov
Č
Mnichovice
GPS49° 56' 2.0''
14° 42' 22.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
150 m SSZ od budovy žel. stanice
Zaniklý
před 1906
?
Větrný mlýn Mnichovice

Větrné čerpadlo pravděpodobně KUNZ stálo v areálu bývalých jatek / uzenářství. Nedochovaný objekt na soukromém pozemku

Zdroj informací: Archiv města Mnichovice, V. Veverková


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice