Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mnichovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMnichovice
Nádražní ul. 160
251 64
OkresBenešov
Č
Mnichovice
GPS49° 56' 2.0''
14° 42' 22.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
150 m SSZ od budovy žel. stanice
Zaniklý
před 1906
?
Větrný mlýn Mnichovice

Větrné čerpadlo pravděpodobně KUNZ stálo v areálu bývalých jatek / uzenářství. Nedochovaný objekt na soukromém pozemku

Zdroj informací: Archiv města Mnichovice, V. Veverková


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice