Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Kompletní sestava technologie větrného mlýnku je umístěna v kůlně. Je řemenem napojena na elektromotor. Naposled se šrotovalo cca v roce 1985. Majitel pan Moliniok.
