Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
V Úvozu 37
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 1.9''
18° 23' 56.6''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
čtvrt Škrbeň
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Mlýnek zanikl. Technologii odvezl pan Jasiok, Václavovice a chystá stavbu repliky.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Historické fotografie a pohlednice