Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
V Úvozu 37
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 1.9''
18° 23' 56.6''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
čtvrt Škrbeň
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Mlýnek zanikl. Technologii odvezl pan Jasiok, Václavovice a chystá stavbu repliky.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Historické fotografie a pohlednice