Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Kolik obrátek dělá mačkací stolice o průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
265 - 30 =235 obrátek v min.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
V Úvozu 37
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek
Šenov u Ostravy
GPS49° 47' 1.9''
18° 23' 56.6''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
čtvrt Škrbeň
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Šenov

Mlýnek zanikl. Technologii odvezl pan Jasiok, Václavovice a chystá stavbu repliky.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Historické fotografie a pohlednice