Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.