Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Čeho docílíme koukolníkem?
Zobrazit odpověď
Vybrání kulovatin.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Benešov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBenešov
Pavlov
679 53
OkresBlansko
B 9
Benešov u Boskovic
GPS49° 30' 40.5''
16° 46' 56.1''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
50 m SSV od kaple Panny Marie Bolestné
Zaniklý
před 1842
před 1870
Větrný mlýn Benešov

Mlýn se vyskytuje pouze na mapě 2. vojenského mapování. Více informací o něm nemáme.

Lit.: Janečka, Josef: Větrné mlýna na Drahanské vrchovině, dipl. práce, MU Brno 2014,

Větrný mlýn připomínán roku 1904 a 1927.
Kies, Boskovický okres- Starý, ČL 1927, 299.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy