Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Benešov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBenešov
Pavlov
679 53
OkresBlansko
B 9
Benešov u Boskovic
GPS49° 30' 40.5''
16° 46' 56.1''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
50 m SSV od kaple Panny Marie Bolestné
Zaniklý
před 1842
před 1870
Větrný mlýn Benešov

Mlýn se vyskytuje pouze na mapě 2. vojenského mapování. Více informací o něm nemáme.

Lit.: Janečka, Josef: Větrné mlýna na Drahanské vrchovině, dipl. práce, MU Brno 2014,

Větrný mlýn připomínán roku 1904 a 1927.
Kies, Boskovický okres- Starý, ČL 1927, 299.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy