Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Benešov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBenešov
Pavlov
679 53
OkresBlansko
B 9
Benešov u Boskovic
GPS49° 30' 40.5''
16° 46' 56.1''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
50 m SSV od kaple Panny Marie Bolestné
Zaniklý
před 1842
před 1870
Větrný mlýn Benešov

Mlýn se vyskytuje pouze na mapě 2. vojenského mapování. Více informací o něm nemáme.

Lit.: Janečka, Josef: Větrné mlýna na Drahanské vrchovině, dipl. práce, MU Brno 2014,

Větrný mlýn připomínán roku 1904 a 1927.
Kies, Boskovický okres- Starý, ČL 1927, 299.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy