Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Červků větřák, větřák vznikl před r. 1876 – okolo 1910 byl rozebrán a odvezen
Nejstarším doloženým nájemcem mlýna je František Jakubec, který bydlel s rodinou na gruntů Králů č.p. 13. Později odešel na vodní mlýn na Odře a v roce 1894 pro peníze zabit.
Mlýn se jmenuje podle jeho majitele Františka Červka, který z počátku mlýn pronajímal. Před první světovou válkou mlýn prodal a odjel do Ameriky.
Snímek tohoto mlýna se nedochoval.
