Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Spálov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSpálov
mlýn Červků
742 37
OkresNový Jičín
Spálov
GPS49° 42' 23.0''
17° 43' 40.5''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
500 m SV od středu obce
Nepřístupný
asi 1870
Větrný mlýn Spálov

Červků větřák, větřák vznikl před r. 1876 – okolo 1910 byl rozebrán a odvezen
Nejstarším doloženým nájemcem mlýna je František Jakubec, který bydlel s rodinou na gruntů Králů č.p. 13. Později odešel na vodní mlýn na Odře a v roce 1894 pro peníze zabit.
Mlýn se jmenuje podle jeho majitele Františka Červka, který z počátku mlýn pronajímal. Před první světovou válkou mlýn prodal a odjel do Ameriky.
Snímek tohoto mlýna se nedochoval.


Historie obecně

zanikl cca 1910

Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení