Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
V 1. polovině 19. století připomíná se (453) větrný mlýn na Chomutovském panství. Zpráva se vztahuje s největší pravděpodobností přímo na katastr královského města Chomutova, kde jižně od města nacházíme polní trať Windmühle (454).
(453) SÚA, ČG, Publikace 1841 – 1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.
(454)GÚ – ÚAGK, SK, OM, i.č. 2567, Chomutov.
