Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Kolik obrátek dělá křídlenec v průchodní loupačce na žito a pšenici?
Zobrazit odpověď
pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek,
při průměru 65 cm dělá 450 obrátek
při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu.
Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Burian:
Větrný mlýn holandský, u čp. 150, asi 400m sv. od obce, vpravo od silnice do Karlovic, poloha U větřáka, pč. 573. Asi před padesáti roky v něm zřízena hájenka, 1945 zanikl. Maj.: k r. 1944 Metoděj Hrabal.
Spec. mapa Ung. Hradisch u. Brod 9-XVII, 1880.- Mapy krajů 12, kraj Gottwaldovský, 1949.- KSPPOP Brno 1518/44.- Kat. mapa z r.1830.- Burian, ČE 1958, 313.- Vařeka, ČE 1962, 309.
-------------------------------
Obec měla také svého mlynáře. Na vršku trati Paseka stával mlýn Větřák. Tady působil od roku 1820 Jiří Ležák ze Zahnašovic u Holešova. Po něm se stal mlynářem František Stařický, který mlýn v roce 1864 přepustil Janu Procházkovi, který v rpce 1864 přišel z vodního mlýna z Radkovy Lhoty. Ten mlecí zařízení po šestnácti letech odvezl do Halenkovic a všechno ostatní prodal Šternberkům na hájenku, v níž jako hajní sloužili tomuto rodu hajní Podlas, Strojil a Kresta. Za druhé světové války při bojích o vesnici byla 1. května tato hájenka zasažena ruským dělostřelectvem, vyhořela a již nebyla obnovena.
Mlýn je vyobrazen na
III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)