Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jaká síla jest zapotřebí u loupaček?
Zobrazit odpověď
3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Oldřichovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaOldřichovice

763 61
OkresZlín
B 371
Oldřichovice u Napajedel
GPS49° 10' 59.3''
17° 34' 11.8''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
600 m VSV od OÚ
Zaniklý
před 1820
asi 1880 - rozebrán
Větrný mlýn Oldřichovice

Burian:
Větrný mlýn holandský, u čp. 150, asi 400m sv. od obce, vpravo od silnice do Karlovic, poloha U větřáka, pč. 573. Asi před padesáti roky v něm zřízena hájenka, 1945 zanikl. Maj.: k r. 1944 Metoděj Hrabal.
Spec. mapa Ung. Hradisch u. Brod 9-XVII, 1880.- Mapy krajů 12, kraj Gottwaldovský, 1949.- KSPPOP Brno 1518/44.- Kat. mapa z r.1830.- Burian, ČE 1958, 313.- Vařeka, ČE 1962, 309.
-------------------------------
Obec měla také svého mlynáře. Na vršku trati Paseka stával mlýn Větřák. Tady působil od roku 1820 Jiří Ležák ze Zahnašovic u Holešova. Po něm se stal mlynářem František Stařický, který mlýn v roce 1864 přepustil Janu Procházkovi, který v rpce 1864 přišel z vodního mlýna z Radkovy Lhoty. Ten mlecí zařízení po šestnácti letech odvezl do Halenkovic a všechno ostatní prodal Šternberkům na hájenku, v níž jako hajní sloužili tomuto rodu hajní Podlas, Strojil a Kresta. Za druhé světové války při bojích o vesnici byla 1. května tato hájenka zasažena ruským dělostřelectvem, vyhořela a již nebyla obnovena.


Mlýn je vyobrazen na
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Císařský povinný otisk (1826 - 43)
  • Příjmení mlynářů působících na mlýně
    • ? - 1864
    • Ležák Jiří 1820 -
    • Procházka 1864 - 1880
    • Stařický František
    Neexistuje
    Holandský
    Zděná - kamenná
    Technologické vybavení

    Historické mapy